SQL
Bancos de dados utilizam a linguagem SQL (Standard Query Language) para fazer requisições, inserções, etc. Ela é uma linguagem declarativa e para muitos casos, o conhecimento básico é o suficiente, mas para grandes bancos, o conhecimento avançados de sua estruturação retornam uma maior eficiência de seu uso, tanto de performance quanto de espaço em disco.
O SQL é uma linguagem base, ou seja, dependendo do software de banco de dados utilizado, a sua implementação muda. Os bancos mais utilizados são: Oracle, MySQL, MariaDB, PostgreSQL, Microsoft SQL Server e Firebase.
Modelo Relacional
Resumidamente, um banco de dados relacional armazena um dado relacionando a sua linha com uma coluna. Este modelo é aplicado pela maioria das aplicações e pelos softwares listados acima.
Modelo Não-Relacional ou NoSQL
O banco de dados não é estruturado com diversas colunas e relacionamentos entre tabelas, mas uma estrutura como o JSON. Seu uso é mais específico.
Meus projetos usando SQL
Aqui estão alguns repositórios que criei utilizando SQL:
Valor dos Produtos no Mercado - WebScrapping
Nesse projeto, o usuário passa uma série de produtos ou links de supermercados para fazer a coleta de dados. As informações coletadas são então destrinchadas e inseridas em um banco de dados PostgreSQL local, onde podem ser consultadas futuramente.